Man, Du hast die Kn?del vergessen!!! > Mageres Schweinskarree scharf anbraten, anschlie?end in > eine feuerfeste Kasserole legen. Die Bratr?ckst?nde mit Wasser > und, Knoblauch, Jungzwiebeln (samt gr?nem Stiel) und einem > halben W?rfel Fertigbratensaft sowie K?mmel, Salz und Pfeffer > aufkochen, ?ber das Fleisch gie?en. > > Im Backrohr bei 180 Grad 1 1/2h bedeckt und dann noch 20 > min offen garen (Richtwerte f?r ca. 1kg Fleisch! bei gr??erem > Braten entsprechend l?nger!). > > Am Ende den Braten in Scheiben schneiden und die Sauce mit > etwas Creme Fraiche p?rieren, gesondert dazu reichen. > Besonders empfehlenswert als Beilage: Kartoffelkn?del, > gr?ner Salat. > > Ausprobieren, und du wirs sehen - jetzt hast du hier sogar > ein besonders fantastisches Schweinsbratenrezept bekommen. > > gerne, > ritchie > > -----Original Message----- > From: Florian Bredlow [mailto:florian@xxxxxxxxxxx] > Sent: Mittwoch, 11. J?nner 2006 19:24 > To: debate@xxxxxxxxxxxx > Subject: Ist das hier die CCC-Liste? > > Hat jemand ein cooles Rezept f?r Schweinebraten mit Kn?deln? > > Habe geh?rt hier wird mittlerweile jede Frage gerne beantwortet. > > Gru? der sich wundernde. > > >
