Conozca sus causas, síntomas y prevención Una intoxicación con alimentos ocurre cuando una persona consume un alimento o agua que contienen bacterias, parásitos, virus o las toxinas producidas por estos microorganismos.Si usted tiene alguno de los síntomas comunes de una intoxicación (diarrea, náuseas y vómitos, debilidad, fiebre y dolor de cabeza), consulte a su médico, especialmente, si no mejora.Tome estas medidas para prevenir las intoxicaciones.
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