Ingeniería genética en los alimentos

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Title: Ingeniería genética en los alimentos

Métodos científicos para la mejora de productos

Desde la década de los 90 se comercializan en tiendas y supermercados alimentos que son modificados genéticamente, lo cual permite mejorar sus características de sabor, crecimiento, perfil nutricional, entre otras. Conozca el proceso de alimentos transgénicos.


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