Food Safety Recalls & Alerts

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Title: Food Safety Recalls & Alerts

  

01/26/2015 01:09 PM EST

Quesería Bendita LLC, de Yakima, Washington, está retirando todos los lotes de productos de queso panela, queso fresco, requesón, queso Cotija y crema agria que incluyen TODAS las fechas de caducidad debido a la posibilidad de que estén contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces hasta mortales en infantes, personas mayores o con una salud delicada y otras personas con un sistema inmunológico debilitado. Aunque las personas sanas quizás sólo sufran síntomas a corto plazo, tales como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por listeria puede causar abortos y mortinatos (nacimiento muerto del bebé) entre las mujeres embarazadas.


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